ГПОУ БПТ: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Course categories:

МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента. (Спк-20)

Экология (Спк-21)

Математика (Спк-22)

Литература (Спк-22)

Охрана труда (1Спк)

Физиология питания (Спк-21)

ОБЖ (медицина) (Спк-20)

Организация хранения и контроль запасов и сырья (Спк-20)

Родная литература (Спк-20)

География (Спк-20)

Обществознание (Спк-20)

История (ОГСЭ) (Спк-20)

МДК. 02.01. Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента (Спк-20)

МДК 01.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов (Спк-20)

Астрономия (Спк-21)

Основы предпринимательской деятельности (Спк-20)

Техническое оснащение и организация питания (1Спк)

МДК 03.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента (1Спк)

МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента (1Спк)

МДК 04.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента (1Спк)